T. ä. m. v. i. k. o. n. l. u. t. s. ö. r. a. ,. p. y. e. K. j. h. d. L. -. E. Ä. I. V. S. f. U. (. ). M. H. b. g. z. P. 7. 5. 0. 2. 1. 4. 6. 3. J. d l. t l
Spagetin seuraksi tulee välillä tehtyä bolognese-kastiketta, mutta aina molemmat erikseen tehtynä, ja useimmiten kastikettakin tulee hauduteltua pitkän aikaa
Tässä pohjana on klassinen Bolognesekastike. Aidossa bolognesekastikkeessa käytetään aina lihalientä, porkkanaa ja juuriselleriä, jotka antavat kastikkeelle sen ominaisen maun
Tässä siis ohje spaghetti carbonaraan (4 annosta). Buon giorno. Yhtenä päivänä talsin samaa matkaa kaverin kanssa kampukselta kotiin ja mietin, että mitä ihmettä oikein väsäisin iltaruoaksi
Kuumenna öljy isossa, paksupohjaisessa kattilassa tai paistokasarissa. Ruskista jauheliha murumaiseksi parissa, kolmessa erässä ja siirrä sivuun odottamaan
500 gr spaghettia. 500 g di spaghetti. "Terremoto Centro Italia" 500 gr spaghettia. 500 g di spaghetti. Meillä on syödään tätä ihanaa pastaa varmaan kuukausittain ja yksi versio tästä maakuntamme klassikosta on julkaistu blogissa aiemminkin
Tämä huikean nopea tonnikala-kastike on periaatteessa aivan sama kuin Bolognesekastike, siis tavallinen jauhelihakastike jossa kuitenkin osa Puttanescaa ja sen saa pienellä budjetillakin pöytään aivan samassa reilussa kymmenessä minuutissa, kuin suuremmallakin rahapussilla valmistetun
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.