K. u. i. n. k. a. m. o. e. d. v. l. p. s. t. ä. ö. S. h. r. -. j. N. y. C. 1. €. /. g. M. ). E. ,. P. 3. 5. 2. c. (. f. H. b. 0. L. A. J. V. / l. k g. t l
Kesä on jo melkein ovella ja erilaisia juhlia on tiedossa varmasti jokaisella. s samppanja tastingin ja siihen kyytipojaksi kehittelin omasta päästä (osa tosin yleisesti klassikoita) hiukan erilaisia pieniä herkkuja
Kahvi on se piristyseliksiiri, joka käynnistää oman päivän, mutta illemmalla maistuu ainoastaan hyvin haudutettu tee – jolla keho ja mieli rauhoittuvat
Se on äklömakeaa, maistuu maidolle ja sokerille eikä lainkaan kaakaolle. Sekoita ainekset keskenään ja kaada laseihin ja nosta kylmään muutamaksi tunniksi, jotta maut ehtivät tasoittua
Kuitenkin, kun liha vaatii hieman syvyyttä se saadaan soijasta. Mutta grillin kautta ja ulkona valmistetusta ateriasta kun puhutaan, on se lihan karamellisointi ihan ok vaihtoehto
Nopealla selailulla kirjan reseptit näyttävät hivenen enemmän kotiruualta kuin ensimmäisen. Enemmänkin olisi saanut olla neuvoja, miten jonkin harvinaisemman aineen voi korvata, kaikilla kun ei ole kotikeittiössään Farangin varastoja
Olen jo pidemmän aikaa suunnitellut tekeväni dumplingseja (tai won toneja, dim sumeja, gyozazoja, momoja tai pot stickersejä) – rakkaalla lapsella on monta nimeä
Näitä soseita olen varioinut vauvalle n. Syystä tai toisesta tällainen pitkä postaus oli jäänyt julkaisematta esikoisen vauva-ajalta, nelisen vuotta sitten
Tämä herkullinen kääretorttu kannattaa valmistaa ja päivä-kaksi ennen tarjoilua, Kääretortusta tulee entistä mehevämpi kun se on saanut levätä ja makustua jääkaapissa muutaman päivän
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.