T. ä. m. E. r. i. k. M. a. n. s. o. e. u. l. t. h. j. S. 5. 1. 2. 0. 3. g. p. ,. v. d. L. K. y. H. P. -. ö. R. N. (. 4. ). ½. A. J. O. c. 8. V. Ä. 7. z. t l. d l
Tämä ruoka on taas kerran lainattu Henri Alénin kirjasta Vuoden keittokirja. Itse kyllä tykkäsin tästä ja tulenpa tätä varmasti sopivan tilaisuuden tullen tekemään ihan vain omaksi ilokseni
Pari vuotta sitten sain siskoltani joululahjaksi purkillisen tätä upean makuista punasipulihilloketta reseptin kera ja siitä saakka sen valmistus on ollut to-do -listallani
En jaksanut nimittäin tehdä taikinaa edellisenä iltana, vaan vasta nyt päivällä. Lämmitä maito kädenlämpöisksi ja anna hiivan liueta siihen kädellä avustaen
Poista rauduista kylkiruodot ja tasoita fileiden reunat. Laita öljy jatimjamin oksat pannulle. Paista rautu nahkapuoli alaspäin pannulla kolme minuuttia ja lisää voi
Lusikoi päälle punasipulihillokettaja koristele kapriksilla jatimjamilla. Nämä suolaiset leivokset käyvät tarjottaviksi kaikenlaisiin cocktail- ja juhlatilaisuuksiin
Nyt on hehkutettava hillittömän iloisena, että koekeittiöstä valmistui ekalla yrittämällä niin hyvä ja yksinkertainen alkupala, että on ihan pakko osallistua reseptikilpailuun
Suomessa Pohjois-Lapissa ja Vuoksenvesistöissä Itä-Suomessa, Keski-Euroopassa vuoristojärvissä. Jääkauden jälkeen paljastuneiden virtojen ja lampien ensimmäisiä kaloja olivat nieriät
Otin vuosi takaperin tehtäväksemme kokata seuraavien kahdentoista kuukauden aikana ainakin kerran kuussa kotimaista kalaa, eri lajejaja eri tavoin valmistettuna
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.