Sitruunapiparkakut n.50 kpl
minnasaari1
minnasaari1

Sitruunapiparkakut n.50 kpl

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 200 g Voita
  • 1 dl Vaaleaa siirappia
  • 2.5 dl Sokeria ( + 2dl kaulimiseen)
  • 1.5 tl inkivääriä
  • 1 tl Vaniljasokeria
  • 0,5 tl Pomeranssin kuorta
  • 2 Sitruunaa
  • 1 tl Soodaa
  • 8,5 dl Vehnäjauhoja

Ohjeet

    Mittaa voi, sokeri siirappi ja mausteet kattilaan.

    Pese sitruunat huolellisesti ja raasta kuoret ohuelti siirappiseokseen . Keitä seosta kunnes sokeri on sulanut. Jäähdytä kunnolla.

    Vatkaa munat jäähtyneeseen seokseen.

    Sekoita sooda vehnäjauhoihin ja vatkaa jauhot siirappiseokseen. Anna taikinan asettua jääkaapissa.

    Kuumenna uuni 200 asteeseen.

    Kauli jäähmettynyt taikina levyksi. Sirottele pinnalle sokeria ja kauli vielä kevyesti , jotta sokeri painuu hieman levyyn kiinni.

    Ota piparkakkumuotilla paloja leivinpaperoidulle uunipellille. Paista piparkakkuja 5-8 minuuttia tai kunnes saavat hieman väriä.

    Ohje on Leivotaan lehden hyvää Joulua lehdestä.

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.