Sitruunapiparkakut
minnasaari1
minnasaari1

Sitruunapiparkakut

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 200 g Voita
  • 1 dl Vaaleaa siirappia
  • 2,5 dl Sokeria
  • 1.5 tl jauhettua Inkivääriä
  • 1 tl Vaniljasokeria
  • 0.5 tl jauhettua Pomeranssinkuorta
  • 2 Sitruunaa
  • 2 Kananmunaa
  • 1 tl Soodaa
  • 8.5 dl Vehnäjauhoja

Ohjeet

    1. Mittaa voi, siirappi, sokeri ja mausteet kattilaan.

    2. Pese sitruunat ja raasta kuoret heti tai suoraan siirappiseokseen. Keitä seosta kunnes sokeri sulaa. Jäähdytä!

    3. Vatkaa kananmunat jäähtyneeseen seokseen

    4.Sekoita sooda vehnäjauhoihin ja vatkaa jauhot siirappiseokseen. Anna taikinan asettua jääkaapissa.

    5. Kuumenna uuni 200 asteeseen.

    6. Kauli jähmettynyt taikina levyksi ja ota piparkakkumuotilla tai millä muotilla haluat paloja leivinpaperoidulle pellille. Painele päälle ennen paistoa sokeria, kanelia tai strösseleitä tai sulata jäähtyneiden pilareiden päälle suklaata.


    7. Paista 5-8 minuuttia tai kunnes saavat vähän väriä. Minä paistoin 7 minuuttia.

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.