Oli todella kivan makuinen kermaviilikastike kalan kanssa. Meillä sitä syötiin savukalan ja uunissa valmistettujen uusien perunoiden (espanjalaisia) sekä uunimunakkaan kanssa
Herkullisen arkiruoan tekemiseen ei tarvita kuin muutama hyvä raaka-aine ja puolisen tuntia aikaa. Kikherneistä ja tuoreesta pinaatista syntyy kädenkäänteessä maistuva lisäke tai jopa pääruoka ja broilerin rintafileistä paahdettuna sweet & sour -kastikkeen kera oivaa vatsantäytettä
Paistettu lohi on mun suurta herkkua ja tällä kertaa paistoin lohen medaljongien muodossa. Kovin on ollut kalapainotteista ruokavalioni isännän poissaollessa
Kalan grillailu on ollut aina vähän suttuista puuhaa. Kun grilliritilälle asettelee sitruunansiivuja kalan alle, ei kala jää kiinni ja samalla se saa hyvät aromit sitruunoista
Caprese on salaatti, jossa perinteisesti on mozzarellasiivuja tomaattisiivujen kera. Seuraksi vielä basilikanlehtiä, päälle loraus oliiviöljyä ja herkku on valmis
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.