Sitruunaiset vasikankielet ja rouhea perunamuusi
Maku.fi
Maku.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 1/2 kg naudan kieltä (tai vasikan)
  • 2 kpl sipulia
  • 3 kpl porkkanaa
  • 300 g juuriselleriä
  • 2 kpl laakerinlehteä
  • 2 dl tuoretta lipstikkaa
  • 2 dl lehtipersiljaa
  • 1 tl maustepippuria (kokonaisia)
  • 1/2 tl mustapippuria (kokonaisia)
  • 2 rkl merisuolaa
  • Perunamuusi
  • 1 1/2 kg perunaa (eri värisiä, jauhoinen lajike)
  • 35 g voita
  • 1 1/2 dl ruokakermaa
  • 1 tl suolaa
  • Kastike
  • 1/2 dl sitruunamehua
  • 1/2 dl oliiviöljyä
  • 2 tl hunajaa
  • 3/4 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.