1. Coca cola -marinadi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita coca cola, öljy, viinietikka, hunaja, kaneli, korianteri ja chili, lisää valkosipuli
1. Sekoita marinadi, laita kyljykset siihen ja pane kylmään vähintään muutamaksi tunniksi. 2. Ota liha marinadista, siivilöi marinadi ja kuivaa kyljykset
1. Sekoita marinadi ja laita kyljykset siihen, anna marinoitua muutama tunti ennen grillaamista. 2. Grillaa kypsiksi ja tarjoile paistettujen sipulirenkaiden kanssa
A. i. e. t. ä. ,. n. y. o. s. u. T. m. a. r. k. v. ). S. l. d. p. j. ". L. K. -. h. P. E. N. J. V. f. H. I. c. M. 2. 1. O. ö. (. 5. g. 3. Y. /. 7. 0. C. b. +. R. d l. t l
Kävimme aiemmin syksyllä hakemassa Koskijalosteesta Valkeakoskelta kokonaisen ahvenanmaalaisen luomukaritsan, jonka maukkaita lihoja olemme jo pari kertaa maistelleet
1. Sekoita marinadiainekset. Marinoi kyljyksiä muutama tunti tai yön yli. 2. Kuivaa kyljyksistä ylimääräinen marinadiliemi pois ja paista molemmin puolin pari minuuttia
Yrttimarinoidut lampaankyljykset ovat kivaa vaihtelua meidän perheen arkiruokiin. Lampaankyljyksiä meillä ei kovin usein syödä, ne ovat harvinaista herkkua
Siitä lähtien kun muutama vuosi sitten ostin Sami Tallbergin Villiyrttikeittokirjan, olen halunnut tehdä mustaherukanlehtiöljyllä maustettuja karitsankyljyksiä
Kuori ja lohko sipulit. Kuullota öljyssä pannulla murskattu inkivääri ja valkosipulit. Lisää sekaan peruna- ja sipulilohkot ja kääntele seosta hetken ajan
Grillaus on taitolaji, jossa kehittyy vain harjoittelemalla ja rohkeasti kokeilemalla. Hyvät raaka-aineet ovat kaiken perusta ja takaavat herkullisen lopputuloksen
Tämä resepti on muokattu Nigella Express -kirjasta. Alunperin ohje on tarkoitettu lampaankyljyksille, mutta lähikaupan suppean valikoiman vuoksi jouduin tyytymään jälleen kerran nautaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.