Sipulipihvit ja perunamuusi. Sipulipihvit porsaan ohutleikkeistä. Saksalaisesta kaupasta löytyi tarjouksella Bergmannin porsaan ohutleikkeitä alle kolmen euron
GA_googleAddAttr("Tag", "sipulipihvi"). Perus kotiruoka – monesti paras ruoka. Usein tulee todettua, kuinka ihan tavallinen kotiruoka on vaan aivan järjettömän hyvää
1. Laita perunat kiehumaan. Kuori sipulit ja leikkaa ne kokonaisiksi, ei liian ohuiksi renkaiksi. Ruskista pannulla 1 rkl voita vaaleanruskeaksi, lisää sipulirenkaat ja paista keskilämmöllä viitisen minuuttia, kunnes sipulit ovat kiiltäviä ja hieman ruskistuneita
Tämä sama tapa paistaa sipulia sopii myös hyvin sipulipihvin kanssa, menetelmä on täsmälleen sama. Herkullista, mehevää punasipulia, valkosipulia, keltasipulia, kevätsipulia, tuoreen sipulin vihreitä varsia, salottisipulia, purjosipulia, tuoretta syksyn sadon sipulia ja talven kuivattua sipulia, kaikki kauniin läpikuultavaksi kuullotettuna ja suurella kärsivällissydellä haudutettua ihanaksi samettisen pehmeäksi sipulintäyteiseksi sipulikastikkeeksi
italiaistyyppistä pinaattikanaa ja irlantilais-venäläistä uunisipulipihviä. Uunisipulipihvin ohje taas on kooste Pastanjauhajien ja ravintola Sea Horsen eli Sikalan resepteistä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.