Ohjeen täytteen tekeminen oli helppoa ja nopeaa. Uunisipulien herkullinen täyte sisältää sipulia, valkosipulia, kirsikkatomaatteja, paahdettujaleivänmuruja, yrttejä ja juustoa
suolaa ja pippuria. Viipaloi ja pilko sipulit suikaleiksi. Sulata öljy ja voi padan tai kattilan pohjalleja lisää sipulit anna sipuleiden pehmetä ja ruskistua huolella ja hitaasti
Tämä on Elina Halttusen kirjasta. Pohja on tietenkin Pirkan piirakkapohja, johon lisätään vain vesi. Täytteeseen kolme sipulia, mä käytin isoja punasipuleita renkaina
– Liian paksuja palasia toi juniori on leikannut. Mutta ei kerrota sille, tai sille tulee paha mieli ja se alkaa parkua, mutisee huru-ukko senior, Reijo Haapanen
Jauhemaksapihvit, se on se ruoka jota meillä nykyään on suhteellisen harvoin tehty. Ei siksi etteikö pihvit olisi hyviä vaan pikemminkin siksi ettei jauhettua maksaa tahdo kaupoista oikein löytää
Ajattelin kirjoitella pitkästä aikaa ruokajuttuja tänne blogin puolelle, sillä nyt on ehdottomasti postauksen arvoinen lisuke grilliruoalle tai ihan sellaisenaankin syötäväksi
Kurkkasin kotimatkalla ohjelman reseptejä, ja päätin kokeilla kanaa kung pao. Ja mikäs sen mukavampaa kuin että ruoka valmistuu nopeasti, ja maut ovat kerrassaan herkullisia
Linssilinjallajatketaan - otetaan nyt sitten kaikki irti tästä teemavuodesta. Aikoinaan rakastuin linsseihin intialaisen ruoan kautta ja yhä vieläkin dhalit eli linssimuhennokset ovat yksi suurista suosikeistani
On tupakanpolton lopettamiseen kannustavaa Stoptoberia ja tipattomaan kehoittavaa Sober Octoberia. Koska härkäpäisesti pyrin jatkuvasti haastamaan itseäni ja kaivamaan elämässä tietäni läpi sen paksuimman tiiliseinän läpi vaikka väkisin, työnsin soppaan lusikkani minäkin
Aurajuusto, pekoni ja broilerin- tai kananrintafile. Vielä kermaa, voita, suolaa ja pippuria. Kaiken lisäksi tämä on niin helppo ja periaatteessa nopea ruoka että sopii hyvin kiireisen arjen ateriaksi myös
Itsetehty kaalilaatikko on paras kaaliruoka mitä tiedän ja näin ollen se kuuluu ikisuosikkeihin. Tällä vuosien varrella sorvatulla ohjeella tehtynä se maistuu myös pojalle joka ei muuten pahemmin kaalilaatikosta välitä
Tämä ohje on alunperin Hans Välimäen ihanasta keittokirjasta “Mummola” (Otava). Tuo on muuten aika ihana keittokirja – täynnä kaikkia kunnon suomalaisia perinteisiä herkkuja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.