Mummin kaalilaatikko. Tämä ohje on alunperin Hans Välimäen ihanasta keittokirjasta “Mummola” (Otava). Tuo on muuten aika ihana keittokirja – täynnä kaikkia kunnon suomalaisia perinteisiä herkkuja
Mummini oli oikea jauhopeukalo ja kahvikakkujen kuningatar. Tuunasin Mummin Maustekakusta juhlavamman version lisäämällä siihen kirsikoita, hedelmäsekoitusta ja mantelirouhetta
reilusti tuoreita mustikoita esim. Mummin lihapiirakat. reilusti tuoreita mustikoita esim. Äitini leipoo tosi harvoin mutta sitten, kun sille päälle sattuu, on herkkua luvassa - joko suolaista tai makeaa
Moi. Raparperi on alkukesän herkku, josta saa tehtyä herkun jos toisenkin. Tämän reseptin olen perinyt mummiltani ja tähän reseptiin pätee sama sääntö kuin moneen muuhunkín
J. a. t. u. l. i. h. n. ä. p. r. e. k. s. v. d. o. T. j. m. ,. y. ". I. 7. Ä. M. E. D. L. 4. 1. /. 2. 3. 0. g. (. ). 9. S. V. Y. P. 8. -. a l. d l. t l. r k
O. m. a. t. e. k. ä. o. n. s. i. ,. u. p. h. K. r. j. d. y. l. A. v. -. S. E. ö. J. M. P. *. N. I. H. U. 1. 9. 0. 4. g. 3. 2. /. T. 5. D. L. Ä. V. 6. Y. * l. k g. d l
Sairaan hyviä tuoreeltaan ja vallan maittavia myös pakasteesta otettuna ja mikrossa lämmitettyinä. Äitini bravuuri ovat nämä lihapiirakat, joiden resepti on otettu talteen jostain vuoden yksi ja kaksi Seura -lehdestä
. Tämä mustikkapiirakka taitaa olla se maailman paras mustikkapiirakka. Äitini on tehnyt tätä mustikkapiirakkaa niin kauan kuin muistan ja jo lapsuudessa tämä piirakka oli suurinta herkkuani
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.