Mozzarellaa, mansikkaa ja prosciuttoa. Sain kutsun mukaan kilpailuun, missä Hedelmän- jaMarjanviljelijöiden liitto etsii Pipsa Hurmerinnan kanssa kotimaisesta mansikasta valmistettua reseptiä
Aion jakaa teille kesän parhaimman mansikkasalaatin ohjeen. hunaja- tai vesimelonia. Revi salaatti ja murustele tai paloittele juusto ja halutessasi palastele vähän myös pähkinöitä
Vieraita oli tulossa parisenkymmentä ja tarjottavaa oli suunnitelmissani seuraavanlaisesti. mansikkasalaatti, perunasalaatti, siemennäkkäri, saaristolaisleipää, mokkapaloja, mansikkakakkua ja bebeleivoksia
Meidän annoksesta löytyy perunoiden kaverina grillattua karitsan paahtopaistia jamansikkasalaattia. Uudet perunat ovat ehdottomasti yksi kesän parhaimmista asioista ♥ Kauden alussa niitä tulee nautittua pääsääntöisesti keitettynä voin ja tillin kanssa, koska ne on näin syötynä vaan niiiiiiiin hyviä
Ohje vaikutti sen verran mielenkiintoiselta, että kirjasin äkkiä ylös sen minkä muistin. Sattumalta näin kuukausi tai pari sitten pienen pätkän portugalialaista kokkiohjelmaa, missä tehtiin mansikkasalaattia
Hetken mielijohteesta ostin herkkusieniä ja vasta kotona mietin mitä niistä teen. vain sieniä, kevätsipulia, kermaa ja spagettia - tietysti voita, suolaa ja mustapippuria
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.