Kaupassa oli niin hyvännäköisiä maa-artosokkia että oli pakko ostaa pussillinen. Niin oli ostanut murukin, joten viikonloppuna oli tarjolla maa-artosokkaa parina eri versiona
luontainen makeus, hurja proteiini- ja kuitupitoisuus, gluteenittomuus, silkkinen rakenne…. Tiedättehän, joskus sitä vain tarvitsee mehevää suklaakakkua keskellä viikkoa
Ja ei, tähän ei tarvita sitä ”oikeaa” valkosuklaata, vaan kaakaon intensiivisen ja suklaisen maun tuo kaakaovoi, kermaisuuden silkkinen cashewpähkinätahna ja kaikki maut sitoo yhteen aito vanilja
Simppeleistä aineksista tosi herkullinen ja silkkinen piiras. Jos tykkäät sitruuna-marenkipiirakasta ja sitruunajuustokakusta, niin tämäkin maistuu varmasti
Paistettu riisi säilötyillä teelehdillä ja paahdetulla valkosipulilla majapaikkani aamiaisella. Vajaassa viikossa ei ehdi kuin hieman tutustumaan burmalaiseen kasvisruokaan, varsinkin kun kävin vain Yangonissa
Itse juustomassa tiramisussa on todella kuohkea ja silkkinen. Tein vaihtelun vuoksi tiramisuun mantelimassasta ja kaakaosta maukkaan gluteenittoman pohjan
Kakun koostumus on ihanan pehmeä ja silkkinen ja sen maku on täyteläinen ja syntisen suklainen. Tässä ohje suklaakakkuun jonka ohjeen lupasin julkaista vielä tällä viikolla
Tässä tapauksessa kannattaa valita sellainen maustamaton ja mahdollisimman pehmyt/silkkinen tofuvalmiste, kuten esimerkiksi tämä (jota löytyy hyvin ihan päivittäistavara kaupoista)
![Laava kakkuset cashew -sydämellä [V]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Ffi%2Frecipes%2F91cc38202e9559e4d1c55aef44d045dfa36544a1cb4399f3e87ff24cc619f25e.jpg&w=330&h=270&c=1)
![Valkosuklaa ganache -neliöt [RAW]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Ffi%2Frecipes%2F61a75d263fe14a7b350e71cb3621f9614af24df91099655dbdc897f656cee0e9.jpg&w=330&h=270&c=1)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.