Ahmija

Sikaniska ruisoluessa

Arvostele tämä resepti!
Oma arvostelusi

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

1 kg sian luutonta etuselkää eli niskaa eli kassleria
muutama salottisipuli
pari porkkanaa
palsternakka (suunnilleen saman verran kuin porkkanoita)
pieni pala juuriselleriä (n. kolmasosa porkkanan määrästä)
laakerinlehti
10 mustapippuria 5 valkopippuria muutama maustepippuri
5 dl suodattamatonta rukiista lager-olutta (Karhu Ruis 4,6%)
suolaa suunnilleen 0,5 dl, jopa enemmänkin..

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.

0 320