Maikin mokomin

Siitakesieni ja adzukipapu gyozat

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

16 kpl
2 ½ dl jauhoja
¼ tl suolaa
1 ¼ dl vettä
10 min, kunnes siihen on muodostunut hyvä sitko. Kääri taikina
1 ½ dl
6 kuivattua siitakesientä
öljyä paistamiseen
2 porkkanaa
2 kevätsipulia
2 valkosipulin kynttä
2 tl tuoretta inkivääriä
2 rkl soijakastiketta
1 prk
/ 2 rkl tomaattipyrettä
½ tl
1 rkl balsamiviinietikkaa
2 tl
mustapippuria myllystä
30 min tai,
30 min Säästä sienten liotusvesi ja pilko sienet pieniksi kuutioiksi. Muussaa
2 tl täytettä ja rypytä ne
3 rkl soijakastiketta
1 rkl miriniä
1 rkl riisiviinietikkaa
1 tl
tummaa seesamiöljyä
2 ½ dl
1 ¼ dl water
1½ dl
2 garlic cloves