Pane vesi ja lihat kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Kuori sipuli ja porkkanat. Lisää ne kattilaan ja mausta liemi suolalla, pippureilla sekä laakerinlehdellä
Nimimerkki SRJK jakoi asemies-jutun kommenttikentässä hyödyksemme Jaakko Nuutilan reseptin. Yllätyin lopputulokseen, jäniksen ja sherryn maut sopivat yhteen erittäin hyvin
Terveiset ravintoketjun huipulta
Sianpääsyltty ja Rullasyltty. Sianpääsyltty on ylimmäinen ja ohje tässä. Anna pään jäähtyä sen verran että pystyt käsin tekemään syltyn eli laita lihapala vaikka uunivuoalle ja käsin irroittele luut ja kaikki sellainen syömäkelvoton esim
Kolmantena advettina tarjoilin vanhan ajan joulupöperöitä. Jotain perusjuttuja, kuten lanttulaatikkoa, en valmistanut aterialle, koska sitä kuitenkin löytyy virallisesta joulupöydästämme(, jonka menun muuten vihdoin ja viimein löin lukkoon)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.