Ylikypsäksihaudutettu, ja grillissä glaseerattu porsaankylki. Tämä pitkään haudutettu luuton porsaankylki suorastaan sulaa suuhun, ja maistuu erinomaisesti hapankaalin ja pekonin kanssa
Tällä kertaa pataan päätyi poroa ja lopputuloksena oiva haastaja perinteiselle poronkäristykselle. Erityisesti lapset ovat ihastuneet ylikypsäksi valmistetusta lihasta
Sitäpä oli tehtävä, mutta kaksinkertaisena ja pienin muutoksin. Löysin pitkästä aikaa kadoksissa olleen Mysi Lahtisen ohjeen smatanassa haudutettuun broilerisuikale-riisilaatikkoon
P. a. k. s. t. i. m. e. o. l. p. n. ,. r. u. h. v. T. y. ä. j. O. d. ö. M. H. L. 1. 4. g. ½. (. ). A. F. -. c. S. K. 2. 5. 6. 0. f. V. ) l. k g. t l. d l
täysin läpikypsä, pehmeä ja hajoava paisti. Pieni hirvenpaisti uunissa on tällä hetkellä blogin toiseksi luetuin resepti, eikä ihme, sillä se on toimiva yksinkertainen perusresepti
Nyt ostettiin pala porsaan etuselkää, ja vaikka resepti onkin hyvin simppeli, halusin sen tänne laittaa ihan vain muistuttaakseni, että kannattaa suosia myös näitä tosi edullisia lihan osia
Tämä viime vuosien trendiruoka on onnistuneena äärimmäisen herkullinen ja suussa sulava kokonaisuus. Tällä yleisreseptillä loihdit juhlapöytään, ylikypsäksi niin niskan, potkan, paistin jne
Minulla ja miehelläni on lampaanlihasta sama kokemus nuoruusvuosilta. Olemme joskus syöneet villakintaan makuista kuivaa lammasta ja sen jälkeen olleet monia vuosia kyseistä lihaa syömättä kun ajattelimme että se vain on niin kamalaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.