Nyt myös uusin Glorian Ruoka & Viini lehti ajan hengessä julkaisi omansa Dukkahista. Nyt kun nuoLähi Idän ja Afrikan maut ovat nostaneet päätään myös täällä, niin pakkohan sitä on roikkua perässä
D. u. k. a. h. o. n. e. g. y. p. t. i. l. ä. m. s. ,. j. ö. N. r. d. -. v. (. ). M. –. E. B. . 2. 5. 0. b. 1. ½. /. ¼. +. L. ’. C. P. A. V. R. Y. K. S. c. G. f. w. z. W. x. T. d l
Sekoita mausteseoksen ainekset keskenään ja hiero broilerinfileiden pintaan. Voit korvata sen dukkahilla, grillausmausteseoksella tai muulla lempimausteseoksella
Vaikka pienet friteeratut kesärkurpitsapihvit eivät varsinaisesti ole mitään kaunokaisia, ovat ne maukkaita, jadukkahin ripottelu frittereiden pinnalle nostaa makukokemuksen vielä astetta paremmaksi
Inkiväärireseptissäni kanaa maustaa tietenkin inkivääri, mutta sen rinnalla olen käyttänyt Nomun pistaasidukkahiaja säilöttyjä sitruunoita sekä reilusti tuoreita yrttejä
Vaivaa kädellä taikinaa muutama minuutti- Anna seistä jääkaapissa hetken ja muotoile lihapulliksi- Kuumenna pannulla tilkka oliiviöljyä ja paista lihapullat kypsiksi- Nosta kypsät lihapullat kulhoonJos käytät Pohjois-Afrikkalaista Dukkah-rouhetta, resepti jatkuu vielä
T. e. n. u. s. i. l. ä. h. -. t. m. a. r. o. k. D. K. p. ö. y. v. R. G. &. d. ,. j. ”. B. A. J. 3. ½. 1. P. 8. 0. 5. 4. 6. M. f. H. V. L. (. ). 2. c. 7. d l. t l
Avokadon päälle ripotellaan dukkahiaja homma on aika lailla selvä. Pinterestissä pörräily tuo toisinaan eteeen loistavia ideoita ja tämä avokadoleipä on ehdottomasti yksi parhaimpia
Täytteestä löytyy siis mausteista kvinoaa, hyvin kirpsakkaa avokadotahnaa, raikasta kiivisalsaa, minttua ja paahdetuista pähkinöistä valmistettua dukkah-sekoitusta
O. s. t. a. n. i. l. o. ä. ö. H. k. e. m. r. u. p. j. v. y. ,. N. d. P. h. K. M. -. D. 8. 0. g. 2. 1. (. ). f. A. S. L. C. I. b. c. w. &. F. . q. x. /. T. U. E. –. z. c l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.