Seutukokkikilpailun voitto Loimaalle – katso reseptit!
Penan loki
Penan loki

Seutukokkikilpailun voitto Loimaalle – katso reseptit!
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 400 g kuorittua perunaa
  • 400 g kukkakaalia
  • 100 g voita
  • 1 sitruunan kuori raastettuna (vain keltainen osa)
  • 2 rkl täysjyväsinappia
  • suolaa
  • 1 kurkku 1-2 valkosipulin kynttä
  • 200 g kreikkalaista jugurttia
  • suolaa ja sokeria
  • 2-3 l Kasvislientä tai vettä
  • 6 perunaa 5 porkkanaa 2 pientä kesäkurpitsaa
  • 1 pieni selleri
  • 1 pieni nauris
  • 2 salottisipulia 1 rkl voita
  • herneitä
  • 30 keskikokoista basilikan lehteä
  • 6 valkosipulin kynttä
  • 100 g raastettua, tuoretta parmesaanijuustoa
  • 1 dl oliiviöljyä
  • musta-ja valkopippuria myllystä
  • karkeaa suolaa
  • 0,5 dl maitoa
  • 2 dl riihipuodin lettujauhoseos
  • 2 kpl kananmunia
  • 1 rkl Auranmaanhunajaa (juokseva)
  • 1 tl suolaa
  • 0,5 rkl Murtolan Hamppu
  • 250 g Rintalan lampaan jauhelihaa
  • puolikas sipuli
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 1 rkl persiljaa
  • 0,5 tl juustokuminaa
  • 0,5 tl kanelia
  • ripaus mustapippuria
  • ripaus suolaa
  • 2-3 kourallista huuhdeltuja Piltti-pinaatinlehtiä
  • mehua yhdestä limestä
  • 1/4 tuoretta ananasta (poista kuori ja puinen keskiosa)
  • kourallinen tuoretta minttua
  • Auranmaanhunajaa maun mukaan
  • 1 dl kivennäisvettä

Ohjeet

Lue koko ohje

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.