Seepiavartaita ja vihreää couscousta
Keittotaiteilua
Keittotaiteilua
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Grillatut mustekalavartaat
  • 750 g pieniä seepia-mustekaloja (engl. baby cuttlefish)
  • 0,5 tl merisuolaa
  • 1 tl savupaprikajauhetta
  • 0,5 tl mustapippuria
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • Vihreä couscoussalaatti Ottolenghin tapaan
  •  
  • tuoreyrttikastike
  • 20 g lehtipersiljaa
  • 20 g korianteria
  • 2 rkl rakuunaa
  • 2 rkl tilliä
  • 2 rkl mintunlehtiä
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 1,5 dl vettä
  • 150 g couscousta
  • 1 keltasipuli 1 rkl oliiviöljyä
  • 0,25 tl merisuolaa
  • 0,25 tl jeerajauhetta
  • 3 kevätsipulia 1 vihreä chili
  • 30 g rucolaa
  • 50 g kuorittuja, paahdettuja pistaasipähkinöitä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.