Viikonlopun kiireettömiin hetkiin on myös tämä juhlava herkullinen salaatti, joka toimii niin juhlapöydässä, illanistujaisissa kuin päivällisen kylkiäisenä
Vietin tänään kirjoituspäivää kotona ja valmistin lounassalaattini siitä, mitä kaapista löytyi. Paahdetuista punajuurista ja mantelilastuista, vuohenjuustosta sekä jääsalaatista syntyi mitä mainioin salaatti, jonka silasin hunajavinaigretellä
Pilko ohuiksi siivuiksi. Päätin silputa varret varhaiskaalisalaattiin. Pilko sipulinvarret ohueksi. Olin aikeissa grillata, mutta kelit ja energiat eivät ohjanneet grillille
Pilkoin kukinnot ja mehevän varrenosan paloiksi. Kevät on jo tuloillaan, vettä tippuvista räystäistä päätellen tänne Pohjois-Suomeenkin, mutta kesäisen kevyet salaattiannokset saavat vielä odotella
K. y. l. ä. m. e. i. s. ö. d. n. u. t. a. k. ,. v. o. E. N. j. p. c. g. r. ". I. F. -. 3. C. V. 1. T. M. B. 0. 5. S. h. 2. O. (. P. ). L. H. Y. f. J. /. A. d l
Pilkojäävuorisalaatti (ja romainesalaatti) ja levitä isolle salaattivadille tasaiseksi pohjaksi. Pilko ja/tai kuutioi sitten tomaatit, kypsä broileri, kananmunat, avokadot ja kevätsipuli
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.