Savustettua kuhaa pinaattikastikkeen kanssa
Ruoka.fi
Ruoka.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Määrä Aines
  • 4 suomustettua, nahallista kuhafileetä
  • suolaa
  • pippuria
  • hiukan sokeria
  •  
  • Paahdetut juuret
  • 4 pientä mustajuurta
  • 2 keltajuurta
  • 2 punajuurta
  • 4  rkl öljyä
  • 1/2 appelsiinin kuori
  • 1  rkl timjamia
  • suolaa
  • pippuria
  •  
  • Pinaattikastike
  • 100  g tuoretta pinaattia
  • 1/2 hienonnettua sipulia
  • 1 hienonnettu valkosipulin kynsi
  • 2  rkl voita tai öljyä
  • 1  dl valkoviiniä (mielellään sauvignon blanc)
  • 2  dl kuohukermaa
  • ripaus muskottia
  • suolaa
  • pippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.