Pasta ilman hiilihydraatteja syntyy yrteillä maustetusta kesäkurpitsasta. Sekoita sitruunamehu, yrtit ja mausteet öljyyn, kääntele kastike kesäkurpitsasuikaleiden joukkoon
Yrttiöljy kruunaa hauskalla tavalla keiton ja siihen saa uutta makua. Kesälomalla poimimme kanttarellejaja niistä saakin sitten kaikkea herkkua pitkin talvea
Pasta ilman hiilihydraatteja syntyy yrteillä maustetusta kesäkurpitsasta. Sekoita sitruunamehu, yrtit ja mausteet öljyyn, kääntele kastike kesäkurpitsasuikaleiden joukkoon
Tarjoa valmis puuro keitettyjen kananmunien, herneiden, murustetun fetan jayrttiöljyn kera. Tuorepuurojen ja peruspuurojen rinnalla olen alkanut valmistaa enstistä enemmän myös suolaisia puuroja, jotka käyvät kokonaisesta ateriasta
Hulautin sekaan minimozzarellaa ja tein lisäksi vielä yrttiöljyn basilikasta jalehtipersiljasta. olen normaalisti pastan suurkuluttaja, mutta kesällä pasta jää aina hieman sivuraiteille kevyempien herkkujen ja grilliruokien vallatessa ajatukset
Aseta rullat grillille ja kasta kunnolla yrttiöljyllä. Tinjamia. Valmista sitten yrttiöljy. Leikkaa pitkittäin kesäkurpitsa puoleksi ja viipaloi pitkiä ja ohuita siivuja juustohöylällä
Kaada pieni loraus yrttiöljyäja lisää mausteet (mustapippuri ja maustesuola), sekoita. kasvisruokaa, mutta viime viikolla tein pienen poikkeuksen ja kokeilin jotain uutta
paahdetun kukkakaalin päälle yrttiöljyäja koristele paahdetuilla manteleilla. Sen valmistus aloitetaan keittämällä kokonaista kukkakaalia ensin muutamia minuutteja
Ajayrttiöljyn ainekset tasaiseksi massaksi tehosekoittimessa tai sauvasekotinta apuna käyttäen. Sain vanhemmiltani taannoin lahjaksi hyvin yksinkertaisella periaatteella toimivan ekokattilan, jonka avulla saadaan haudutettua mitä herkullisimpia ruokia hieman pidemmällä kypsennysajalla
Viikonloppuna grillasimme pitkittäin leikattujasiivuja, joihin oli sivelty yrttiöljyä. Tee kesäkurpitsasta raastetta ja puristele pois ylimääräinen neste, Silppua mukaan sipuli, valkosipuli ja minttu
Chorizo-tomaattipasta & yrttiöljy. kaali-jauhelihakeitto. Apukokin pitkän loman ja erityisesti Espanjan matkan jälkeen palasimme arkeen ja hieman kevyempiin lounaisiin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.