Tiedetään, ikivanha resepti jonka suurinosa teistä jo tuntee, mutta joukossa on muutama myös teitä, joille ruuanlaitto/grillaaminen ei ole vielä täysin tuttua
Minä savustin grillissä toisen, ja Sannan fileoiman kalan päästä ja luista valmistin kalalientä josta osan käytin kastikkeeseen ja loput pakastin tulevaa käyttöä varten
Heräsin tänä aamuna kuumeeseen ja kipeään kurkkuun. Onneksi lämmin keitto helpottaa kipeää oloa. Tämän keiton voisi tehdä myös vaikka jauhelihasta tai possun suikaleista
Tässä tosi maukas omenapiirakka, joka on oma käsivaralla tehty versio. Työkaverilta saadut ihanan kirpeät ja mehevät punaiset omenat sopivat tähän mainiosti
Nyt pitää listata hyvä piirakka. Tästä tykkäävät nekin jotka eivät oikeasti pidä aurajuustosta. Kuvaa ei nyt ole koska söimme piirakan alta aikayksikön lukupiirissä
Tässä perusomenapiirakan ohje, jolla tulee hyvä kotoisa piirakka omenoista tai päärynöistä. Ohje on kirjasta "Hyvä kokki" (WSOY), olen hieman muokattuna käyttänyt sitä usein sekä murotaikinaohjeena että kermaviilipiirakan ohjeena
Nyt se syksy on virallisesti sitten täällä. No nyt on hyvä syy kietoutua viltinlämpöön hyvän kirjan kanssa, ja mikä olisikaan parempi ruoka kylmiin syyspäiviin kuin lämmittävä keitto
Tämän kakun täytteessä sovelsin Anna-lehdestä löytämäni mustikkakakun täytettä hieman muunnellen. POHJA- valmis 3-kerroksinen kakkupohja (ei helteellä jaksa paistaa mitään uunissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.