Viimeisen GoGreen-postauksen aiheeksi sain salsakastikkeet ja ruokajyvät sekä suurimot. Lasten syysloman alkajaisiksi tein heidän lempparia, tortillojaja salsakastikkeet sopii niidenkin kaveriksi
Herkkusuun lautaseltakin löytyy kotona tehtyä makkaraaja ruokapuutarhan makkaroista löytyy ryyniä ja sieniä Jakeskiajallakin tehtiin makkaraa, vaikkei näistä ohjeista mikään olekaan keskiaikainenTässä kunnon keskiaikainen makkararesepti
Tofua syön ainakin kerran viikossa ja joskus useamminkin. Olen joskus syönyt täällä kalaa tahiniseesamikastikkeen kanssa, mutta nyt tein sitä tofun kanssa ja lisäsin myös vihannessalsaa
muutamia chilin siemeniä. Viikonlopun ruoasta oli jäänyt yli pari tortillaa, paprika, avokado ja chili, kaapeista, jääkaapista ja pakkasesta löytyi myös maissia, tomaattejaja avattu juustoraastepussi
Tässäpä vielä kuluneelta alkuvuodelta yksi näppärä välimerellinen tapas- tai naposteluannos, jossa paistetut mustekalarenkaat saavat kaverikseen hieman tulista ohueksi siivutettua makkaraa
Taaperot ja äidit kokoontuivat tällä kertaa yhteen tex mexin merkeissä. Tarjolla oli tacokuoria, jotka täytettiin oman maun mukaan mangosalsalla, tomaattisalsalla, guacamolella, jauhelihakastikkeella, pikkuporkkanoilla, kukkakaalilla, kurkuilla ja (hätävaraksi tehdyllä) makaronilla (
Ilmakuplat kannattaa täytön aikana puristella ajoittain pois ja pistellä makkaraan muutama reikä esimerkiksi nuppineulalla ennen kypsennystä, Varila neuvoo
Niin ,ja niitä kurpitsan siemeniä ei kannata heittää pois. Kurpitsahan on ajankohtainen kasvis tähän vuodenaikaan,ja viime aikoina keittiööni onkin rantautunut useampikin myskikurpitsa,joka edelleenkin on suosikkikurpitsani
Tänään se on sitten taas edessä - pahin mahdollinen vastustaja. Minäkin olen taas löytänyt jääkiekkohuuman (oli muutaman vuoden välissä kateissa) ja tänään olen ehdottoman varmasti television äärellä ottelun alkaessa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.