SALAISIA SUKURESEPTEJÄ JA SEKOILUA
KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI
KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • suolaa
  • timjamia
  • rosmariinia
  • valkosipulin kynsiä
  • LISUKE ANKANKOIVILLE
  • 3 punakaalia
  • 10 sipulia 4 l viiniä
  • 7-10 tähtianista 7 kanelitankoa 2,5 dl hunajaa
  • suolaa
  • pippuria
  • 500 g voita
  • 5 dl punaviinietikkaa
  • j3 rkl jauhettua kanelia
  • tuoretta omenaa tai omenasosetta
  • MAA-ARTISOKKAKEITTO
  • 5 kg maa-artisokkaa
  • 1 kg keltasipulia
  • 1 kg palsternakkaa
  • 4-5 kpl valkosipulin kynsiä
  • 250 g voita
  • 1,5 l valkoviiniä
  • 4,5 l kuohukermaa
  • 4 l kevytkermaa
  • suolaa
  • valkopippuria
  • LOHIKEITTOPOHJA
  • 10 kg perunakuutio
  • 1 kg sipulikuutio
  • 10 kpl laakerinlehti
  • 25 kpl valkopippuria
  • 15 kpl mastepippuria
  • 2 dl kalaliemijauhetta
  • loraus valkoviiniä
  • YRTTIVINEGRETTE (salaattikastike)
  • 1 puntti timjamia
  • 2 puntttia basilikaa
  • 2 punttia persiljaa
  • n. 3 l valkoviini vinegretteä (tai -etikkaa)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.