Koin äsken ison ilon purskahduksen, kun näin Alexandre Vinokourovin olevan mukana Astana-tallin joukkueessa, en ollut ehtinyt tutkia lähtölistaa ja huomata sitä ennakkoon
Laita loppu salaatti, broileri jaCaesar-kastike kulhoon ja taas muutama raita kreikkalaista. Laita puolet salaatista tarjoilukulhoon ja kaada Caesar-kastiketta puolipulloa salaatin päälle
-. -. S. a. t. e. i. n. s. ä. m. u. d. r. o. k. l. j. g. p. N. ,. h. y. v. R. P. ö. H. T. G. f. (. 5. ). 0. 7. L. 1. 2. 3. K. c. A. V. M. a n. d l. r k. t l
silputtua persiljaa. Paloittele jäähtyneet, keitetyt perunat (halutessasi voit myös kuoria ne, vaikkei uusia perunoita mielestäni tarvitsekaan) pienemmiksi kulhoon, lisää pätkityt ja valutetut pavut sekä jäähdytetyt ja paloitellut kananmunat sekaan
Ota soijapavut leikkurista ja laita tilalle cashew-pähkinät. Laita kaikki ainekset teholeikkuriin tai vastaavaan vekottimeen ja surrauta kaikki ainekset sileäksi ja tasaiseksi kastikkeeksi (tarvittaessa voit murskata valkosipulinkynnet jo etukäteen, mikäli epäilet laitteesi tehoja)
Yksi ehdottomia suosikkejani on salat turki, turkkilaisen salaatin nimellä kulkeva pikantti tomaatti-paprikasalaatti, jota sisältävä kulho pöydässäni tyhjenee aina ensimmäisenä
Viikonlopun kiireettömiin hetkiin on myös tämä juhlava herkullinen salaatti, joka toimii niin juhlapöydässä, illanistujaisissa kuin päivällisen kylkiäisenä
Seuraavaksi tärkein raaka-aine on mustat oliivit, niitä pitää vain olla. Mustat värjätyt oliivit ovat yleensä epätasaisia väriltään, ja aidot mustat oliivit eivät välttämättä ole ”mustia” vaan tumman ruskeita joskus vähän violetinsävyisiä väriltään
Viikonloppuisin ja näin loma-aikaan teen salaatin "kaikilla mausteilla". Kevät on jo tuloillaan, vettä tippuvista räystäistä päätellen tänne Pohjois-Suomeenkin, mutta kesäisen kevyet salaattiannokset saavat vielä odotella
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.