Jaan tässä aivan huippu maukkaan salaattiohjeen, jos haluat syödä ruokaisaa, raikasta ja herkullista salaattia vaikka viikonloppuna, illanistujaisissa tai vaikka arkisalaattina
Ylioppilas-, rippi- tai juhannusjuhlien jälkeen voi olla kaapissa mukava left over ruokalista. Savustetusta lohesta ja mozzarellasta saa aikaiseksi vaikkapa tällaista herrkua
Paistettu sipuli antaa tälle savulohi-pastalle ihanan aromin. 1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan juuri ja juuri kypsäksi suolalla maustetussa vedessä
Tämä resepti on tehty Schärille. Resepti löytyy Schär-reseptiarkistosta. Broileri-pastasalaattikahdelle hengellegluteeniton, maidoton120g Schär Fusilli pastaa (kuivapaino)3 l vettä keittämiseensuolaa50 g salaattimix seosta50 g kurkkusiivuja20 g porkkanalastuja5 g punasipulia20 g aurinkokuivattua tomaattia (öljyssä)300 g kypsää broilerinrintaa4 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä4 rkl dukkah-mausteseosta tai seesaminsiemeniäKeitä pasta miedossa suolaliemessä n
Vieraiden kanssa nautitiin eräällä aterialla tällaista ruokaa. Pihvit ovat jälleen kerran valmiiksi nuijittuja lehtipihvejä, koska kaikki tykkäämme niistä
Tämän kesäisen mutta ruokaisan rapujuhlakauden salaatin lehdykät saivat seurakseen savulohta, kurkkua, tomaattia, grillattua melonia ja makeantulista jokirapukastiketta
Punajuuret ovat nyt parhaimmillaan. Niinpä tein tänään niistä savulohelle lisukkeen laatikon muodossa. Punajuuri, kesäsipuli ja ananas sopivat oikein hyvin keskenään
Siitä onkin todella pitkä aika, kun viimeksi olen paistanut naudanlihasta lehtipihviä. Liha on viime vuosina ollut aika kallista eikä liharuuat muutenkaan ole meillä kovin suosittuja, joten pihvejä tulee tehtyä todella harvoin
Näpsäkkä alkupala pimeneviin iltoihin syntyy graavilohesta ja Waldorfin salaatista. Itse olen Waldorfin salaattiin tutustunut vasta asuessani Sastamalassa - mutta on sitä ympäri Suomea tarjolla
Jos käytät vahvan makuisia sieniä, voit lisätä pari ruokalusikallista keitettyä riisiä. Sienissä on se lohdullinen puoli, että ennemmin tai myöhemmin ne nostavat lakkinsa maan pinnalle, ihan joka vuosi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.