Sacherkakku on yksi kakkujen klassikoista. Tämä Sacherkakku on leivottu viljattomaksi ja sokerittomaksi, mutta reseptin perässä on ohje millä tästäkin versiosta saa tehtyä helposti myös sen normiversion
/. S. a. c. h. e. r. o. n. w. i. l. ä. s. u. k. A. p. t. y. v. 1. 8. 3. 2. j. T. m. ö. K. ,. H. (. d. ). ". P. 6. 0. g. 5. ½. V. -. 4. E. L. 7. J. f. M. N. Ä. d l. t l
/. /. T. o. t. u. s. h. a. n. e. ,. ä. j. p. i. k. g. l. r. d. m. H. ö. y. v. (. ). E. -. 8. 0. %. S. N. M. L. K. c. O. 1. 7. 5. 2. 6. 4. A. V. 3. P. 9. J. d l. t l
/. S. a. c. h. e. r. k. u. o. n. i. l. m. s. t. y. ä. v. d. ,. j. T. p. L. A. ö. ). P. 4. 7. 0. g. 1. 3. (. 5. %. -. 2. K. V. 8. E. O. N. M. R. H. a l. d l. t l
Perinteinen, itävaltalainen sacherkakku (sachertorte) on herkullista ja ihanan äkkimakeaa. Mie en ole sacherkakkuja tehnyt tätä kakkua ennen kuin yhden kappaleen, joten ulkonäkö ei ole vielä paras mahdollinen
Tein tätä ihanan mehevää ja suklaisen täyteläistä maidotonta Sacherkakkua ystävilleni, joista yksi on maitoallergikko ja sen takia tein kakun maidottomana
Tämä on yksi suosikeistani mitä kakkuihin tulee. Suosikkini se on, koska kakku on suklainen, tietysti, mutta erityisen kakusta tekee suklaan ja aprikoosimarmeladin yhdistelmä
Valkea sacherkakku100 g voita60 g tomusokeria6 suurta munaa100 g valkeaa suklaatahippusellinen suolaa100 g sokeria100 g jauhojaTäyte aprikoosimarmeladiaKuorrutus2 1/2 dl sokeria200 g valkosuklaataTee kakku. Kostuta penslaamalla sokerisiirapilla ja levitä 1/3 aprikoosimarmeladista alimmalle levylle. Kiehauta sokeri ja 1 1/4 dl vettä ja keitä paksuksi siirapiksi. 2 1/2 dl sokeria
SacherkakkuSacherkakku200 g tummaasuklaata200 g voita200 g tomusokeria200 g vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta8 kpl kananmunia200 g aprikoosimarmelaadia100 g suklaata3-4 rkl vettäkostutukseen omenamehuaVatkaa puolet munista ja sokerista kovaksi vaahdoksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.