Olen aivan ihastunut mangoraja -kastikkeeseen, jota oli töissä viime viikolla ensimmäistä kertaa. Mangorajassa haudutettu kana on esimerkiksi todella herkullista
Kaveriksi sopii vaikkapa chunky Cuagamole, kirsikkatomaatit, juustodippi & tacokastike. Chunky cuagamole valmistuu nopeasti, kun avokadon kuutio, painelee haarukalla hieman, perään oliiviöljyä, limen mehua, suolaa ja pippuria
We had trouble finding the chunky sugar that decorates lots of Nordic buns, so we bought sugar cubes instead and pound them until they break up into small bits
Jos tykkäät enempi chunky quacamolesta, niin sitten jätä toi sauvasekoittimella surraus välistä. Tässä yks viikonloppu toi misteri vinkui, että heeeeei pliiiiiis tehtäiskö pulled beeffi tacoja pliis heeei
400g naudan jauhelihaa1 pussi Santa Maria Enchillada Spice Mix-mausteseosta1 purkki Santa Maria Chunky Salsa-kastiketta1 paketti (8kpl) Santa Maria Corn & Wheat Tortilla3 dl juustoraastetta (esim
Tämän "chunkyn" salsakastikkeen voi valmistaa hyvissä ajoin etukäteen. Tortilloissa ja tacoissa on se hyvä puoli, että ne voi valmistaa joko helposti ja nopeasti kaupoista saatavia puolivalmisteita käyttäen taikka ajan niin salliessa pitkän kaavan kautta alusta asti ihan itse
Nopea guacamole1 kypsä avokado (tai loput mitä salsasta jäi)puolikas valkosipulinkynsi raastettunaripaus suolaa1 tl limen mehuaripaus cayenne pippuriaPidän siitä että guacamole on paksua ja chunkya
1 purkki Santa Maria Chunky Salsa-kastiketta. Tem mex ruoka on todella suosittua ympäri maailman. 90-luvulla se rantautui myös Suomeen ja muistan kuinka kavereiden kanssa ensi kertaa tehtiin tortilloja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.