Ja voi pojat, millaista sosesoppaa siitä syntyikään kun mausteinen Intia kohtasi villin Pohjolan. Tein eilen niin maukasta keittoa, että oli aivan pakko näin sunnuntai -illan ratoksi tulla vielä raapustamaan ohjetta muistiin
Matkustimme laskettelu reissulle Åreen ja auton takakonttiin oli pakattu mukaan oma fondue pannu. Tarkoitus oli tehdä liha fondue muistellen viimevuoden Itävallan laskettelureissun mukavaa fondue iltaa
Se on varma kevään merkki kun makuaistimet alkavat vaatimaan grillattuja herkkuja. Karsinogeenien käristäminen elintarvikkeiden pintaan on ollut viimevuosina jopa korostetusti esillä, mutta samaan tahtiin on tittelöity grillimaistereita ja pieniä savustamoita on tupsahdellut mökkireittien varsille jopa runsaasti
5 Lännen Median levittämänä maakuntalehdistä Aamulehti, Satakunnan Kansa, Lapin Kansa, Kainuun Sanomat, Pohjolan Sanomat, Ilkka, Pohjalainen, Turun Sanomat, Kaleva, Keskipohjanmaa, Hämeen Sanomat ja Forssan Lehti
Nieriä (Salvelinus alpinus) eli rautu on lohikala, joka elää kylmissä vesissä. Suomessa Pohjois-Lapissa ja Vuoksenvesistöissä Itä-Suomessa, Keski-Euroopassa vuoristojärvissä
Sain Blogiringin kautta testattavaksi kotimaisista härkäpavuista valmistettua rouhetta. Ideana oli kehitellä sesonginmukaista ruokaa tai esimerkiksi leivonnaisia tai jotakin välipalaa
Monikulttuurisessa maassa ruokakulttuuri oli jo tuolloin paljon rikkaampaa kuin täällä pohjolan perukoilla, ja Lähi-idän maut kukoistivat pikaruoan puolella
2017 löytyy ruokatorstai sivulta (Aamulehti,Satakunnan Kansa, Lapin Kansa, Kainuun Sanomat ja Pohjolan Sanomat, Ilkka ja Pohjalainen sekä Turun Sanomat, Kaleva, Keskipohjanmaa, Hämeen Sanomat ja Forssan Lehti) näitä kuvissa olevia hirvireseptejä
Murea Flank steak grillistä. Flank steak, eli "lankkupihvi" saadaan naudan kuve-lihasta. Tätä varsinkin Etelä-Amerikassa suosittua ruhon osaa on alettu
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.