Inspiraatio iski kuitenkin Mama Gastron pähkinäisestä ruisleivästä, ja innostuin tekemään leipäjuuren hänen ohjeellaan, aiemmat ruisleipäni olen tehnyt sellaiseen parin päivän "pikajuureen", jonka pohjana on ollut muutama hapanleipäviipale
M. A. I. L. N. P. R. S. T. U. E. Ä. O. l. e. n. v. i. h. d. o. k. p. u. t. m. a. ä. j. r. s. y. ♡. -. 2. 3. 0. °. c. >. ö. 1. 8. 6. 5. 7. 4. ,. Y. J. ). ♡ L. m i. d l. t l. c m
Ohjeena olen käyttänyt aina ruisleipä-sivun ohjetta joka yksin kertasuudessaan menee näin. Ruisleivän teko on mulle jotenkin ihan hepreää, tällä kertaa jopa taisi onnistua kohtuudella vaikka kovaan kuoreen ei juuri veitsi käykään
Nyt kuitenkin ohjetta jo sen itse juuren tekemiseen ja leipäohjeita alkaa tulla niin vaalealle kuin tummallekin taikinajuureen leivotulle leivälle sitä mukaa kun testailut etenevät ja tuottavat julkaisukelpoista tulosta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.