Rotukarjaviikoilla nautitaan vastuullisesti mausta ja laadusta tinkimättä
Kulinaari
Kulinaari
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 pieni punasipuli
  • 8 siivua serranokinkkua
  • 2 maustekurkkua 1 rkl worcesterkastiketta
  • 2 tl dijon-sinappia
  • suolaa, pippuria
  • 12 siivua leipäviipaleita (esim. tumma chiabatta)
  • 2 dl chimichurri-yrttiöljyä
  • 4 viiriäisenmunaa
  • ½ pnt tuoretta basilikaa koristeluun
  • 2 rkl savupaprikakreemiä
  • CHIMICHURRI-ÖLJY
  • 1 pnt persiljaa
  • ½ pnt korianteria
  • 1 porkkana 2 chilipaprikaa
  • 4 valkosipulinkynttä 4 dl oliiviöljyä
  • 4 rkl punaviinietikkaa
  • ripaus suolaa, mustapippuria ja sokeria
  • SAVUPAPRIKAKREEMI
  • 1 dl creme fraichea
  • ½ tl savuchilitahnaa
  • ½ dl maustamatonta tuorejuustoa
  • 1-2 rkl limemehua
  • ripaus savupaprikajauhetta, mustapippuria, suolaa ja sokeria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.