Lihapullat uunivuokaan, tomaattikastike sekä parmesaanijuusto päälle ja koko komeus uuniin. Eräänä sunnuntaisena päivänä rynnin kuntosalitreenini ja kauppareissun jälkeen keittiöön ja aloin valmistaa vastustamattomia lihapullia tomaattikastikkeessa
L. u. l. i. n. p. t. k. ä. ,. e. a. h. o. v. s. m. y. ö. r. j. ". I. K. d. J. T. M. 2. 8. g. (. ). 3. /. 4. 1. 7. 5. 0. b. P. V. S. Ä. A. f. °. C. d l. t l
Ja Kaunotar ja kulkuri-elokuvan myötä se on noussut myös romanttisimpien ruokien kärkisijoille. En osaa kuvitella kenekään sydämen leimahtavan intohimon polttaviin liekkeihin kuunnellessaan sitä spagetin imemisestä lähtevää slurpsintaa tai nähdessään tomaattikastikkeen vääjäämättä päätyvän pitkin poskiani (ja, lähes yhtä vääjäämättä, yltympäri valkoista paitaani)
Paista lihapullat kypsiksi joko uunissa tai paistinpannulla ja lisää tomaattikastikkeen joukkoon. Leikkaa paahtoleipien ulkoreunat pois ja pehmennä sisus lihaliemessä
Kun lihapullat on paistettu kaada tomaattikastike uunivuokaan jalihapullat sen päälle. Italialaisia lihapullia ja pitkään haudutettua täyteläistä tomaattikastiketta on juuri täydellinen sunnuntairuoka on on tarpeeksi aikaa ja mielenkiintoa paneutua ruoanlaittoon antaumuksella
Paista lihapullat kypsiksi joko uunissa tai paistinpannulla ja lisää tomaattikastikkeen joukkoon. Leikkaa paahtoleipien ulkoreunat pois ja pehmennä sisus lihaliemessä
ruohosipulia, basilikaa tai timjamia. ½ dl korppujauhoja. ½ dl pinjansiemeniä paahdettuna. Sekoita maito jakorppujauhot kulhossa ja anna korppujauhojen turvota välillä sekoittaen
Siirretään kypsät lihapullat kastikkeeseen ja haudutetaan hetki. Joka kerta lihapullien teon jälkeen vannon, etten koskaan enää niitä pyörittele ja kyllä niitä vaan silti välillä tulee tehtyä
Ja jos kreikkalaistyyliset lihapullat maistuvat vaihtelun vuoksi, lisää taikinaan teelusikallinen kuminaa, jätä oregano ja parmesaani pois ja käytä tuoretta persiljaa
E. n. o. l. e. i. m. p. t. ä. y. r. u. s. a. P. j. v. ,. k. K. h. d. ö. S. H. b. V. R. -. I. c. T. M. g. A. N. L. 2. (. ). 6. 0. 1. 3. 5. J. B. C. O. f. F. s l
Kastikkeenkin voi tehdä erikseen ja kaataa lihapullien päälle vasta kun kaikki on jo lautasella. Meillä kuitenkin tykätään lihapullat laittaa kastin sekaan pysyvät kosteampina
Hehkuvan Hiilen kananpojanlihapullat. Mies laittoi iltapäivällä viestiä, että tuotko kaupasta vaikka jauhelihaa, niin saadaan tehtyä muksulle kastiketta tai jotain
Sekoita joukkoon maito ja tiputa kastikkeeseen varovasti lihapullat yksitellen. Tein alkuviikkoon Nigella Lawsonin reseptillä ja tämä ohje onkin hyväksi havaittu
Heitä lihapullat pannulle ja sekaan vähän öljyä, että pullat saavat kauniin värin. Eineslinjajatkuu. Tänään jaan teille lihapullareseptin, jossa käytän kaikkien kammoamia valmispyöryköitä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.