Edellisessä postauksessa kirjoitin tempurasta yleisesti, ja nyt on kotitempuran ja reseptin vuoro. Jokaisella japanilaisperheellä on oma tempurareseptinsä ja valmistustapansa – yksi pitää tasaisesta taikinasta, toinen hiukan kokkareisemmasta – mutta perusidea ja -tekniikka on sama
Aika tarkasti kaksi vuotta sitten Peggyn pieni punainen keittiö julkaisi ohjeen Igorin kanalle. Hänellä ei varmasti ollut aavistusta millainen hittiruoka siitä syntyy
Ovatko Aasian maut sinulle tuttuja kotikeittiössä. Kun tavoitteena on keksiä helppo ja nopea arkiruoka, mieleen ei ainakaan minulle ihan ensimmäiseksi tule mikään aasialainen wokki
Tuoreita makuja kotikeittiössä - kirjasta. Hankin lähes vuosi sitten valurautapadan pataleipähypen innoittamana ja vihdoin ja viimein sain sen leivänkin padassa tehtyä
Joko olet osallistunut kukkakaalitalkoisiin. Minäpä olen. Vaikka muuten nämä terveellisten kokkausten talkoot ovat olleet vähän jäissä, ja olen koko elokuun ajan päättänyt ryhdistäytyä asian suhteen ainakin pari kertaa viikossa
En siis odottanut paljoa, mutta yllätyin kouluruoan laadusta niin paljon, että olihan heti jäljiteltävä tarjolla ollutta erittäin maukasta ja ravitsevaa linssimuhennosta ja tehtävä siitä toisinto kotikeittiössä
Tuntuu myös että mitä enemmän vapaata, sitä enemmän syön, päivät kietoutuvat ihanien herkkujen ympärille ja minulla on ollut todella paljon hyvää energiaa kotikeittiössä, mitä kaikkea olenkaan ehtinyt kokkaamaan
Suklaan voit sulattaa kotikeittiössä kahdella tavalla. Vesihauteenteet kotikeittiössä helposti näin. Pingota leivinpaperi irtopohjavuokaan (halkaisija noin 24 cm)
Helpot cocktailpalat kevään juhliin. Paahtopaistisliderit marinoidulla punasipulilla ja kapris-yrttimajoneesilla, jokirapusliderit, manchegosliderit ja chorizosliderit
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.