K. o. k. e. i. l. n. j. ä. r. a. t. h. d. s. Y. v. u. ,. O. p. ö. y. E. F. c. b. G. &. -. m. J. N. I. S. T. U. L. /. w. g. f. _. =. 1. 0. 5. 4. 7. 8. 9. 3. %. B. 2. A. 6. D. P. R. M. H. (. ). '. z. W. x. C. B %. A %. o g
Keitin myös napakkaa parsaaja tein ehkä toka kertaa hollandaisea. Laita pohjalle hieman hollandaisea, nostele päälle parsojaja upppomunia ja lisää vielä kastiketta
Ja mitäpä parsa olisi ilman sen parasta ystävää hollandaise-kastiketta. Tämä keväinen ruoka sopii hyvin pääsiäisen aikaan ja korvaa mainiosti liha-aterian
Lisäksi halusin parantaa taitojanihollandaisenja suklaachantillyn teossa. Verigreippi toi annokseen raikkautta ja kirpeyttä, ja sitruksethan ovat klassinen ankan kaveri
Hollandaisea en ole tehnyt koskaan aiemmin japarsaakin keitellyt kerran tai kaksi. Kaveriksi valikoitui äärimmäisen tavalliset uunilohi jahollandaisekastike
Sulata voi ja anna sen kiehahtaa. Kun nyt taas parsaa on tarjolla, piti kokeilla tehdä perussetti näistä vihreistä herkuista pannulla paistettuna yhdessä hollandaisekastikkeen kanssa
Kastikkeeksi luulin laittavani hollandaisekastiketta, mutta koska maustoin kastiketta sitruunamehun lisäksi myös kuivatulla rakuunalla, tulinkin ilmeisesti laittaneeksi bearnaiskastiketta
J. o. s. j. k. u. n. h. m. a. t. l. i. e. ä. ,. r. p. y. v. T. d. ö. K. P. N. U. (. 4. ). 1. g. f. 3. -. *. 7. 5. 2. S. M. L. 0. H. R. &. /. V. E. O. A. 8. W. Y. k g. d l
Mutta noin vain sitten uskaltauduin tekemään taas hollandaiset, pari kertaa ennenkin olen onnistunut siinä, mutta nyt olen kadottanut sen pomminvarman ja helpon reseptin
Kevät ja kesä ja kaikki tuoreet ihanuudet on jo ihan nurkan takana. peukalosääntö on, että kun kalenterissa lukee ’toukokuu’ niin voidaan sanoa, että on kevät, mikä taas tarkoittaa että on OK käyttää pelkästään t-paitaa jasandaaleja aina siihen asti, kun kalenterissa lukee ’marraskuu’
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.