T. a. t. r. i. o. n. m. u. l. e. v. j. k. y. s. K. ä. p. -. ö. ,. h. L. V. g. N. (. ). G. P. Y. H. ". d. 3. 2. 1. /. 4. M. 6. R. '. 0. °. C. 5. A. S. b. w. Ä. I. f. O. F. x. J. E. 7. %. B. a l. d l
Samalla ruokavaliostani karsiutuivat hiiva ja sokeri. Tuoteselosteita lukiessa saan kerta toisensa jälkeen ihmetellä, mitä varten gluteeniton leipä tarvitsee noin monta raaka-ainetta ja miksi pääraaka-aine on vehnätärkkelystä eikä luontaisesti gluteenitonta täysjyvää
Ruista ranteeseen, ja proteiinit lihaksille. Valmistaminen on ainakin vaivatonta ja helppoa, eikä raaka-aineitakaan ihmeemmin näihin leipäsiin tarvitse
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja murenna joukkoon hiiva. Lisää suola ja siirappi sekä ohrajauhot. Lisää pehmeä voi ja alusta taikinaan vähitellen vehnäjauhot
Kokeilinpa käyttää valmista rieskaapizzapohjanaja sekin toimi vallan mainiosti. Tyttömme ei kestä viljaa, eikä tykkää gluteenittomista leivistä, maissinäkkäriä jariisikakkuja on suostunut vaan syömään
RieskaAinekset. ) Ja on niin hyvää. Sekoita puuro, maito, muna ja sulatettu voi keskenään. Sekoita jauhot, leivinjauhe sekä suola keskenään ja lisää puuroseoksen joukkoon
Rieskaan syntyy paras mahdollinen rakenne, kun taikina on mahdollisimman kylmä ja uuni mahdollisimman kuuma, jolloin kylmän ja kuuman äkillinen ero muodostaa vesihöyryä, mikä kohottaa rieskaaja tekee siitä murean
Jätin muun muassa pois ruisjauhotja vähensin kananmunien määrää. Reseptistä tulee noin 6 isohkoa rieskaa. 2 dl vehnäjauhoja. Nosta leivinpaperin päälle nuolijalla 6 pyöreää, noin 2 cm paksuista rieskaa. 2 dl vehnäjauhoja
Rippeet jäivät kuitenkin seuraavaan päivään ja olihan se maukasta vielä silloinkin. Täytteestä tuli herkullinen ja sitä voisi laittaa vaikka eväsleipien väliin vappupiknikille
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.