T. a. t. r. i. o. n. m. u. l. e. v. j. k. y. s. K. ä. p. -. ö. ,. h. L. V. g. N. (. ). G. P. Y. H. ". d. 3. 2. 1. /. 4. M. 6. R. '. 0. °. C. 5. A. S. b. w. Ä. I. f. O. F. x. J. E. 7. %. B. a l. d l
Noniin, vuorossa olisi sitten postaussarjan kolmas osa. Minua siis pyydettiin kaupallisen yhteistyön merkeissä tekemään muutamia reseptejä sekä Provenan, että Nallen tuotteita käyttäen
Gluteenittomien leipien teko on todella helppoa puuhaa. Totesin sen oikeastaan saman tien, kun karsin gluteenin ruokavaliostani noin viisi vuotta sitten
Ruista ranteeseen, ja proteiinit lihaksille. Enää pinatti puuttuu. Tosiaan, eihän se raejuusto leivonnassa läpi maistu, vaikka sitä leipätaikinaan laittaisikin
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja murenna joukkoon hiiva. Lisää suola ja siirappi sekä ohrajauhot. Lisää pehmeä voi ja alusta taikinaan vähitellen vehnäjauhot
VHH-rieska - Karpin eväsleipä. Eilen lähdettiin käymään Korkeasaaressa ja tietenkin se on sellainen retkipäivä, johon kannattaa varautua herkullisin eväin - vähintäänkin eväsleivin
2 kpl - 2 stOhrarieskaMyllyn paras ohjeella. 2 dl kylmää vettä4-4,5 dl ohrajauhoja1 tl suolaaSekoita ainekset nopeasti taikinaksi ja leivo välittömästi n 0,5 cm paksuisiksi rieskoiksi
Nyt oon taas pitkän tauon jälkeen innostunut tekemäänrieskaa. Harmikseni meillä ei oo leivinuunia (4 muuta tulipesää kyllä) joten aika vähälle leipien teko usein jää
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.