Ribsit uunissa ja lihaliemi
Hiidenuhman keittiössä
Hiidenuhman keittiössä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 kg
  •  
  • keittoliemi
  • vettä
  • 100 g juuriselleriä paloiteltuna
  • 100 g palsternakkaa paloiteltuna
  • 100 g lanttua
  • 1 sipuli lohkoina
  • 1 porkkana paloiteltuna
  • 2 laakerinlehteä 1 rkl suolaa
  • 1 tl kokonaisia maustepippureita
  • iso nippu tuoretta lipstikkaa hieman hiennonnettuna tai 2 rkl kuivattua lipstikkaa
  •  
  • savuinen balsamiviinietikka-marinadi
  • 0,75 dl oliiviöljyä
  • 2 rkl balsamiviinietikkaa
  • 2 rkl sokeritonta siirappia (tai 1 rkl tavallista tummaa siirappia)
  • 1 rkl savustettua paprikaa
  • 1 rkl Dijon-sinappia
  • 1 rkl Worcestershire-kastiketta
  • 1 rkl tomaattipyrettä
  • 1 rkl savuaromia (Hickory Liquid Smoke concentrate)
  • 2 tl valkosipulijauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 1 mm cayennepippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.