Iltapalaksi teimme kesää muistellen porsaan ribsejä uunissa. Grilliribsejä ei taida nämä yksilöt voittaa, mutta grillin puuttuessa uuni toimii vallan mainiosti
Y. k. s. i. p. a. r. h. t. g. l. o. v. m. n. ,. e. ä. b. j. u. y. R. ö. f. -. d. K. H. 4. 9. 0. /. c. 7. 8. A. E. '. L. V. w. J. (. ). T. M. P. 1. 5. 2. 3. N. U. C. S. k g. d l
1,5 kg porsaan ribsejä. 1,5 kg porsaan ribsejä. Tästä tuli varmasti tämän kesän grillihitti. 1,5 kg ribsejä katosi hujauksessa minun ja mieheni kitaan, melkein tuli taistelu viimeisestä kimpaleesta
V. o. i. k. a. u. h. s. t. H. m. n. b. l. g. r. v. e. p. j. ä. K. 1. 0. ,. 4. 3. S. y. ö. ). J. d. f. P. L. T. -. c. 8. M. 2. (. /. A. N. O. ". w. G. 5. Ä. E. t l
800 g porsaan kassleria eli niskaa. Leikkaa liha ohuiksi pihveiksi ja pyöräytä ne vehnäjauhoissa. Paista pihvit pannulla molemmin puolin ja nosta ne limittäin uunivuokaan
Tällä reseptillä ribseistä tulee todella meheviä ja liha irtoaa luusta kuin itsestään. Salaisuutena on pitkä paistoaika miedolla lämmöllä (kuten pulled porkissa), mikä takaa täydellisen lopputuloksen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.