Suojaa reunareunakalvolla tai öljyllä, jotta kakku irtoaa siistimmin. Tämän vuoden teemana on Suomi 100 -juhlavuoden kunniaksi tutustua suomalaiseen leivontaperinteeseen eri vuosikymmenillä
Ja kerronpa heti, että tuo piirakan reuna, voi nam. Helppo ja nopea munaton raparperipiirakka. Havaihduin pari päivää sitten kasvimaalla käydessäni siihen, että kesä on jo tullut ja raparperitkin kasvavat kovaa vauhtia
Asettele seuraavaksi aiemmin leikkaamasi suikaleet irtopohjavuoan reunaa vasten. Ei haittaa vaikka joudut kokoamaan reunan osista, sillä lopputuloksessa tätä ei huomaa
Laita irtokakkupohjan reuna (24 cm) tarjoiluastian päälle ja vuoraa reunareunanauhalla. Sain toiveen tehdä työkavereiden tiimipalaveriin jotain jouluista makeaa
Laitoin vuokaan leivinpaperin, ja reunat jäivät "ryppyyn" joten kakun reunakin on rypyllä. Muksujen alkaneen kesäloman kunniaksi,kokeiltiin netissä pyörinyttä kakkuohjetta,joka valmistetaan vain kolmesta aineksesta
reunat. reunat ja pese ne. Laita irtopohjavuoan reuna paikalleen ja vuoraa reuna leivinpaperilla. Leikkaa veitsellä reuna noin 1 cm pienemmäksi eli. yhteensä halkaisijasta lähtee 2 cm pois, kun reunan kiertää kokonaan
Nosta taikinasta myös reunat. Niin paljon kun tykkäänkin näistä vanhoista Matti ja Maija kakkuvuoista, niin jotta reunan saa tasaiseksi, on vuoat voitelun jälkeen jauhotettava, mikä ei tummissa kakuissa aina kovin kaunista ole
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.