Retrohenkinen katkarapucocktail ja venetsialaisten viettoa
Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa
Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa

Retrohenkinen katkarapucocktail ja venetsialaisten viettoa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 4 1 arvostelut

Ainesosat

  • 400 g kuorittuja katkarapuja (pakaste)
  • ½ keskikokoinen kurkku kuutioituna
  • n 6-8 jääsalaatin lehteä pieneksi revittynä
  • 1 vihreä omena kuutioituna
  • 1 iso avokado kuutioituna
  • 1-2 varhaissipulia silputtuna varsineen
  • hieman sitruunamehua
  • 1 dl majoneesia
  • 1 dl löysäksi vaahdotettua kermavaahtoa, kermaviiliä tai
  • maidottomille esim. kasviohjaista kermaa vaahdotettuna
  • 1 valkosipulinkynsi murskattuna
  • 2 rkl makeaa chilikastiketta
  • ½ rkl konjakkia
  • 1-2 tl worcestershire kastiketta
  • hieman suolaa ja mustapippuria
  • 1 dl öljyä
  • 5 rkl vaaleaa rypäle tai siideriviinietikkaa
  • 1 tl sinappia
  • 2 tl juoksevaa hunajaa
  • hieman suolaa ja mustapippuria myllystä

Ohjeet

Lue koko ohje

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.