Jäähdyttele nestettä hetki ja sekoita rahka-valkuaisseokseen. Sotke myslin joukkoon sidosaineeksi tilkka mansikkaeittoa ja painele mysli kakku- tai piirakkavuokaan kakun pohjaksi
tämä on aivan eri sfääreissä tavalliseen pastalevyistä, rasvaisesta jauhelihasta ja vehnäjauho-voi-juustomössöstä valmistettuun erittäin epäterveelliseen lasagneen verrattuna
Eilen tein nyhtöpossua bataatti-perunalohkoilla ja aamulla herätessä (olin tämän viikon vatsataudissa tai sain ruokamyrkytyksen alkuviikosta kiinalaisesta ravintolasta) tuntui että tekee mieli jotain makeaa ja hyvää
Bbq-kastikkeella marinoituun nyhtöpossuun tarvitset siis. Ja Bbq-kastikkeeseen. Possua en marinoinut etukäteen, vaan laitoin vain possun pintaan ensin suolaa ja Bbq-kastikkeen vasta noin kaksi tuntia ennen possun valmistumista
Salaisuutena se, että keitto pohjautuu kukka- ja parsakaaliin, eikä keitossa ole perunaa ollenkaan. Kävin töiden jälkeen tänään kahden tunnin kävelylenkillä ja matkaa hurahti pikkuista vajaa 12 kilometriä
Enkä ole aivan varma, voiko lopputulosta ihan virallisesti kanalaksaksi kutsua, joten pelataan varman päälle ja mennään aasialaisella kookos-kanakeitolla
Varmasti aika monet syövät näillä helteillä erilaisia salaatteja ja grilliherkkuja helppoutensa vuoksi, mutta jos ensi viikolle ollaan luvattu jo selkeesti viileämpää, on tässä ainakin yksi reseptivinkki jos kaipaa jotain tuhtia, täyttävää ja lämmittävää
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.