) Mikäpä siihen paremmin sopisi kuin itse tehty semifreddo. Karkit & suklaa kannattaa aina ensin sulattaa tilkkaan kermaan,jolloin maku jakautuu tasaisemmin semifreddomassan sekaan
Itsetehty sorbetti ja semifreddo säilyvät pakkasessa reilun viikon ajan. Vaniljainen semifreddo (n. Kaada semifreddo kannelliseen astiaan, ja laita pakkaseen tekeytymään esimerkiksi yön yli
3-4 tuntia, niin että siitä tulee puolijäistä (pehmeä keskeltä)Suklaasemifreddo1 annos semifreddoa (yläohje)2 dl kreikkalaista jogurttia (korvaa tässä vaiheessa perusohjeen 2dl kermasta)200g tummaa hyvälaatusta suklaata (kaakaopitoisuus 70%)2rkl kahlúa (kahvilikööriä)1. Valmista Semifreddo perusohjeen mukaan, mutta vaihda 2dl kuohukermasta kreikkalaiseen jogurttiin, vatkaa kuohukerma vaahdoksi ja kääntele jogurtin joukkoon
K. i. r. p. e. ä. n. m. a. k. u. s. t. h. o. g. j. O. l. v. d. y. V. J. ,. M. 1. ½. 2. F. S. L. T. 3. A. 5. -. 0. B. c. b. f. /. I. '. w. P. W. z. g. d l
Siksi tein siitä myös semifreddon Dan Sukkerin sponssaamalla glukoosisiirapilla. Minä tein semifreddoa, mutta siirapin avulla voi tehdä mitä vain kastikkeista ja marinadeista aina fudgeen asti
Tulin eilen kotiin. Ihan vaan sen takia, että saisin herätä synttäriaamuun mamman hoivasta ja saisin aamupalan sänkyyn, ihan niinku edelliset 20 vuotta oon saanut
Ne suorastaan suli suuhun reilun tunnin uunissa olon jälkeen. Broileria peruna-porkkanapedillä. Ostin kaupasta ison laatikon kananpojan koipipaloja, kun sopivan edullisesti sai
Kutsun tätä nyt jäätelöksi, vaikka ehkä oikeastaan kyseessä on semifreddo. Reseptiä jalostin aiemmin julkaisemistani avokado-vadelmasemifreddosta ja lime-salmiakkisemifreddosta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.