Maissijauhoista tehty pastataikina on haasteellisempi käsitellä kuin normaalista vehnäjauhosta tehty, mutta kaikki se vaivaaminen ja käsityöllä tehdyt valmiit raviolit kyllä palkitsevat tekijän
Keitä raviolit runsaassa suolalla maustetussa vedessä n. Nyt täytyy sanoa, että älkää paljon naurako. ) ensimmäistä kertaa, kokeilin raviolin tekemistä itse
PINAATTI-VUOHENJUUSTOTÄYTTEISET RAVIOLIT. Me saatiin poikien kanssa yhteissynttärilahjaksi pastakone ja nyt huomasin, etten ole vielä yhtään pastareseptiä sen tiimoilta postannut
Kutsuin siis pari opiskelukaveria illalliselle ja veivasin pastakoneella meille raviolit. Koska opiskelukaverit ovat sellaisia, joita nykyään näen aivan liian harvoin, mietin miten saisin raviolit esivalmisteltua niin, ettei vieraiden saapuessa tarvitsisi tehdä paljon muuta kuin keittää ne kypsiksi
Herkullisen raviolitäytteen lainasin Korianterilta. Raviolitäyte. Lusikoi täytettä neliöiden keskelle, varo laittamasta liikaa että saat raviolit myös kiinni
Silloin tällöin nähdessäni lihapullia koulun ruokalassa palaa muistoni mummon lihapyöryköihin. Pyöryköitä ei niinkään ole tehnyt mieli, mutta olen miettinyt kotiruoka klassikolle (lihapullat ja muusi) toimivaa kasvisvaihtoehtoa
Ulkona on niin kylmä ja syksyinen ilma, että inspiroiduin tekemään sienikastiketta lämmikkeeksi. Pakkasessa on nyt suppilovahveroita taas useampi pussi, kiitos vakiosienestäjäni
Ne Mechen pinaatti-ricotta raviolit herättivät ihastusta, joka oli yllättävää. ne kun ovat pastaa, jota väitän yrittäväni välttää, kasvisruokaa, jota en oikein suosi ja kaiken lisäksi aikalailla olennainen ainesosa on juusto, jota en noista viimeaikojen aktiivisista yrityksistäkään huolimatta ole oppinut rakastamaan
Pasta on parasta ja oiva askartelun kohde sunnuntaille keittiönörtille. Pasta on erinomaista pikaruokaa ja mikä parasta kaupan kuivapasta on kelpotavaraa ja jos se ei kelpaa, niin kuin sen ei pitäisi keittiönörteille, niin sen voi tehdä itse
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.