Pese punajuuret ja painele niihin reikiä. Leikkaa siivuihin taskut ja täytä ne juustolla. Mausta pihvit suolalla ja valkopippurilla ja paneroi ne kierittämällä ensin vehnäjauhoissa, sitten kevyesti vatkatussa munassa ja lopuksi korppujauhoissa
Voitele uunivuoka ja aseta täytetyt paprikat siihen. Vuohenjuustotäytteen happamuus tasapainottaa minipaprikoiden makeutta, johon timjamija chili tuovat luonnetta
Kauli taikina oikein ohueksi neliöksi. Olen jonkin aikaa miettinyt gluteenittoman raviolin valmistusta ja koska minulla oli kaikki tarvittavat ainekset kaapissa, päätin tehdä kokeilun tänään
Poista seuraavaksi paprikoista kuoret, halkaise ne ja poista siemenet valkoiset osat. Levitä ruohosipuli-vuohenjuustosekoitus halkaistujen paprikoiden sisäpinnalle ja kääri ne rullalle
- Ruskista jauheliha, lisää joukkoon sipulit ja anna niiden pehmetä. Niistä tuli sitten pyöräytettyä tälle päivälle täytettyjä lettuja sekasalaatin oheen
Pyörittelin taikinan pieniksi. oikein trendinharjalla myös piparkakkujen kanssa. Siispä tuumasta toimeen, kulhot ja raaka-aineet esille ja valmistamaan piparkakkutaikinaa syötäväksi
Kana ja vuohenjuusto ovatkin klassinen makuyhdistelmä. Vuohenjuusto antaa sopivasti potkua annokseen ja pesto sekä tomaatti tapenade yhdistävät ja tasapainoittavat muita makuja keskenään
Leikkaa paprikoista kansi irti ja täytä. 400g jauhelihaa. 3rkl korppujauhetta. Sekoita ainekset keskenään. Voit myös halkaista paprikat pituus suunnassa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.