Gambas Pil Pil on takuuvarma iltapala ja reseptejä löytyy paljon. Valmistan herkun aina tulen- ja uuninkestävissä savissa annoskulhoissa, mutta tämän voi hyvin tehdä vokissa tai pannulla, kunhan noudattaa samoja periaatteita
Kotimaisia täplärapuja, jättikokoisine saksineen ja näin loppukesästä yllättävän kovakuorisina. Syyskuun viimeinen viikonloppu oli yllättävän lämmin, mutta yö kyllä viileä ja käsittämättömän pimeä
Keitettyjä rapujaja paahtoleipää. Kokin piti tällä kertaa valita nopeita jahelppoja respetejä, koska kokkausaikaa oli vain lauantaiaamu ennen kuin kemut alkoivat
Harjaa perunat huolellisesti. Keitä runsaasti vettä suuressa kattilassa, lisää perunat ja keitä n. Heti kun ravut, taskuravut ja katkaravut ovat lämpimiä, keitos on valmis
Perinteiseen tapaan laulelimme juomalaulujaja söimme rapuja vatsan täydeltä. Nyt on mitä muistella talven pimeinä pakkaspäivinä, niin oli hauskaa ja tunnelmallista
Kymijoen täplärapuja. Mitä myöhemmäksi kausi on edennyt, sitä enemmän saksiniekkoja on tullut. Lähes pari viikkoa sitten järjestin vuoden ensimmäiset, jo perinteeksi muodostuneet rapujuhlat ystävillemme
Ruokahalua herättelemässä meillä oli muutamia erilaisia alkupaloja. Punajuuret ja vuohenjuustomousse saivat normaalisti punajuuria karttavan vieraammekin innostumaan punajuurista
Alkupalojen, suppilovahverokeiton, herkullisten rapujen sekä kesäkurpitsanauhasalaatin jälkeen tämä mustaherukkainen valkosuklaakakku sai meidän rapujuhlavieraat sekä isännät ja emännät ihastumaan
Raikas ja helppo alkupala. suolaa ja pippuria. Sulata ravut siivilässä valuttaen, ja kuori ne (itsekuorituista tulee parempia kuin valmiiksi kuorituista, mutta kyllä nekin käy)
Pohja suolainen piirakka. Aurinkokuivattujatomaatteja pilkottuna pieniksi. Kanttarelleja n. Sekoita jauhot, suola sekä nypi voi ja muut taikinan ainekset joukkoon
Viimeisiä viedään, ei niitä kesäpäiviä (hoppas), vaan oman maan pottuja. Ennenhän söin perunoita vain muusin muodossa, mutta nyt peruna on ihastuttanut pizzan täytteenä ja muurikkapannussa on tehty paistettujapottuja melkeinpä päivittäin
Toki isot rapujuhlat olisivat varmasti todella hienot, hauskat ja ikimuistoiset. En muistaakseni ole ikinä päässyt eläviä (tai siis elävänä itse keitettyjä) rapuja maistamaan, vaan aina on pitänyt "tyytyä" pakasterapuihin
R. a. p. u. k. s. i. o. n. y. l. ä. e. r. h. m. t. I. v. j. ,. d. L. J. ). E. b. 1. 2. c. 3. 4. (. P. M. A. f. -. é. F. G. &. V. /. 0. ö. 7. 8. g. +. 5. K. Ä. S. Y. U. N. H. ) l. t l. d l
Kyllä kerran kesässä pitää rapujuhlat järkätä, tai no, ainakin kerran syksyssä. Saatuani kutsun soitin iskälle, että saiskos tulla hakemaan vähän rapuja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.