Niiden jauhomainen koostumus inhottaa joitakin – ja juuri sitä mössöisyyttä minä rakastan. Lähes kiljahdin riemusta huomattuani, että Hesarin parin viikon takainen ruokaliite on täynnä papureseptejä
Kaada sokeri kunnolla jäähtyneen voisulan joukkoon ja sekoita (sokeri lisätään nimenomaan jäähtyneen voisulan joukkoon, sillä näin saadaan enemmän sitä rapeutta pikkuleipiin)
Kevätsipuli (jota löytyy ainakin isommista kaupoista) tuo annokseen rapeuttaja raikkautta. Tätä ruokaa kokatessa uunista nousi niin vastustamattoman herkullinen tuoksu, että oli vaikea saada pidettyä uuninluukku kiinni ja paahtaa bataatit kunnolla ylikypsiksi
Tekemäni curry olisi muuten aika mausteinen (ainakin minulle ja riippuen toki curryjauheestakin), mutta kun siinä on kookosmaitoa tuomassa pehmeyttäja kurpitsaa tuomassa makeutta, kokonaisuus toimii loistavasti
Pehmeän pohjan lisäksi mehevyyttä tuo rahkatäyte jarapeutta taas päälle ripoteltava muruseos. Alkukesällä täytteeksi sopii raparperi, loppukesästä marjat, syksyllä omenat ja talvella hedelmät
Keittoja, etenkin linssikeittoja on syöty meidän perheen arjessa jo pitkään. Tämä linssikeitto on pitkästä aikaa kermainen versio, se toikin ihanaan pehmeyttä keittoon
Tuo vaniljainen kerros välissä antoi mukavasti pehmeyttä. Herukka - ja karviaispensaat marjoja täynnä, omenoitakin näkyy olevan ja perunatkin vielä nostamatta
Pinta on hieman sitkeä ja rapea, kuten keksi, mutta sisältä silkkaa pehmeyttäja täyteläisyyttä. Tämä oli jotain keksin ja piiraan väliltä ja siksi sen nimesin keksipiiraaksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.