) Veriletut (3-4. Jostain se idea alkoi päässä pyöriä, että pitäisi tehdä verilettuja. Viime viikolla sitten kaupan pakastealtaasta puolen litran veripurkin bongasin ja eikun verilettutaikinan tekoon
-. -. -. -. P. ä. s. i. n. k. o. a. l. e. m. h. u. p. J. y. r. S. H. K. t. ö. V. I. b. j. v. T. ,. d. L. Ä. Y. E. A. N. O. R. D. U. C. 4. 1. 5. 0. g. f. 3. 2. c. M. 6. d l
-. -. -. -. -. -. -. -. -. R. u. o. a. n. l. i. t. p. r. h. m. ä. v. k. e. y. ö. A. s. d. S. ,. T. j. w. K. L. f. F. g. E. P. U. N. I. J. M. Ä. O. Y. D. 4. b. 0. 7. 5. 2. (. ). V. 1. 3. c. z. d l
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. O. l. e. n. j. o. v. i. m. k. s. ä. t. h. u. p. a. A. ,. M. H. r. K. b. f. y. d. R. ö. N. 1. /. 5. 4. T. I. J. P. L. V. g. 2. (. ). 7. E. S. 0. 3. t l
Tämä jälkiruoka ei kai nykyään enää paljon esittelyjä kaipaa. Ihanan kirpakkaa herkkua. Olisin mielelläni syönyt sitä makeiden mansikoiden ja keksien kera, mutta lähikaupasta olivat mansikkarasiat loppuneet
Rakkaan ystäväni kanssa eilen päivällä juttelin ruoka-asioista ja sanoin että minulla olisi siellä porsaan ulkofile jääkaapissa, hän ehdotti että täytä se jollain
Suolaiset feta-sattumat kasvispadan joukossa kruunasivat tämän makuelämyksen. Kasvispata (4- 6. Tammikuu on minulle aina "köyhäilykuukausi", Joulun jäljiltä on usein rahat aika vähissä
Lähellä tuotettu ja eettisesti kasvatettu laatuliha on itselleni tärkeä ostokriteeri ja yhtä tärkeää se tuntui olevan myös Tammiselle, näin kertoi firman toimitusjohtaja Pasi Tamminen ruokabloggareille järjestetyssä Rotukarja-illassa
Kilon possun niska, eli kassler-paisti (maustamaton). Chipotle-omena BBQ kastikettaAinekset. Lisää loput omenamehusta, sokeri, etikka ja mausteet ja keitä ainakin kaksi-kolme tuntia
Olen viime aikoina askarrellut yllättävän paljon keittiössä muutakin kuin vain sitä iänikuista paista lihaa, lisää kermaa, keitä makaroonia/riisiä -ruokaa
Valitsimme tämän päivän listalle "japanialaistyyppisen" alkukeiton, joka mukailee japanilaista Ramen-keittoa, jonka perusta on mausteinen liemi ja nuudelit
Kyseessä ovat siis marinoidut kukkakaalin kukinnot jotka paistetaan kullan ruskeiksi ja pinnaltaan rapsakoiksi uunissa, jonka jälkeen nämä nautitaan joko sellaisenaan, chilikastikkeen tai -salsan kera kuten kanasta valmistetut wingsit niin ikään
Linssilinjalla jatketaan - otetaan nyt sitten kaikki irti tästä teemavuodesta. Linsseistä saa kuitenkin yllättävänkin lihaisan rakenteen - kokeile vaikka
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.