Laitoin juustoa kevyesti viinietikalla suihkutetulle salaattipedille ja lisäsin päälle hilloketta. Tällä kertaa kokeilin hillokettani kotimaisen Kolatun juustolan vuohenjuuston kaveriksi
H. e. l. m. i. k. u. n. r. o. a. h. s. t. d. v. V. j. ä. ,. y. O. P. ö. p. x. -. I. (. ). K. A. Y. w. E. 3. 1. 8. 0. g. 4. 2. ". C. T. L. 5. J. S. R. U. 6. n l. k p
Poista vuohenjuuston ympäriltä valkoinen homekuori ja murenna juusto kulhoon. Muistan, miten ruotsalainen tv-kokki Tina Nordström valmisti sienikeittoa vuohenmaitojuuston keraja siitä sain idean laittaa kantarellisosekeiton joukkoon vuohenjuustoa
Nyt kaipaan lautaselleni vitamiinejaja värejä. Ja niitähän tämä syksyinen salaatti on pullollaan. Salaatissa käytetty lehtikaali ja granaattiomena ovat superfoodia parhaimmillaan, täynnä hyvää tekeviä antioksidanttejajavitamiineja
Tänään herkuttelimme välimerellisellä kasvispaistoksella ja kanafileillä vuohenjuustonkera. Ateriakokonaisuus oli mainio ja sai ruokakriitikoiltani loistopisteet
K. u. l. o. s. t. a. k. j. -. m. n. r. e. p. i. ä. N. ,. y. v. ö. S. h. d. V. L. O. P. E. f. (. ). F. c. g. 4. 3. 8. 2. 1. /. 0. U. A. T. M. R. G. Z. C. J. r k. d l. t l
Uunipunajuuri ja –porkkana vuohenjuustonkera on mainio lisuke kala- ja liharuokien kanssa. Pähkinäkuoreessa sanottuna, olen jo kolme kuukautta treenannut vastuskuminauhalla ja tuloksia on syntynyt, kroppani lihaskunto on tasaisesti vahvistunut ja olen laihtunut, mutta teen siitä jossain vaiheessa, kun saan kaikki ajatukseni kunnolla Wordiin, kunnon postauksen
Kana ja vuohenjuusto ovatkin klassinen makuyhdistelmä. Vuohenjuusto antaa sopivasti potkua annokseen ja pesto sekä tomaatti tapenade yhdistävät ja tasapainoittavat muita makuja keskenään
Pehmoiset ja juustoiset uunivuoat ovat mitä parasta syysruokaa. Ja punajuuret mitä paras raaka-aine. Kun mukaan lisää reilusti pähkinöitä ja yrttejä, on kasassa ainekset loistoateriaan
kuten villasukat ja viltit, kynttilät, teemukit ja kermaiset vihanessosekeitot . MITEN ihmeessä syksyn ensimmäiset pakkaspäivät voivat tuntua niin kylmiltä
Lisäksi lehtikaali sisältää antioksidantteja jopa enemmän kuin monet marjat. Lehtikaali on aika kova eli sitkeä kaali syödä, joten marinoin sen, ensin poistin paksun lehtiruoteen ja pilkoin lehdet
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.